• 时   间:2018-11-29
  • 型   号:YGQD-002
  • 价   格:32000

冻肉 雪花牛肉不锈钢切丁机该机械能做到精确切“丁"、“丝"、“片"“条"且工作效率高,切割肉丁小规格为1.8mm,大规格为120mm,是食品加工切、割方面的设备;该机能切冻肉、鲜肉、熟肉及带骨的禽类产品。调整切割厚度旋钮,使肉料推杆进行推进速度变化,以达到不同的切割厚度要求。调整预压力旋钮,可保证产品在切割过程中始终如一。

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冻肉 雪花牛肉不锈钢切丁机原理:
该机械能做到精确切“丁”、“丝”、“片”“条”且工作效率高,切割肉丁小规格为1.8mm,大规格为120mm,是食品加工切、割方面的设备;该机能切冻肉、鲜肉、熟肉及带骨的禽类产品。调整切割厚度旋钮,使肉料推杆进行推进速度变化,以达到不同的切割厚度要求。调整预压力旋钮,可保证产品在切割过程中始终如一。调整肉料推杆为步进运动,采用单刃切割时可最大限度地减少在切割过程中对产品的挤压。切割槽一侧采用活动侧压机构,方便加料,提高工作效率

2结构特征与工作原理 

①结构特征 该机主要有底座、壳体、拨盘、立刀、丝刀体、横切断刀体,传动系统和电器控制系统组成。 本机机座、壳体、料斗及主要部件均不锈钢制作,以保证长期工作不锈蚀、无毒等特征。 

②工作原理 本机拨盘带动被切物体高速旋转,利用物体离心力,借助立刀将被切物体切成片状,然后经过圆盘切丝刀切成条状,并将被切物料送入横切断刀口,由横切断刀切成所需要的立方体或长方体。 

3.冻肉 雪花牛肉不锈钢切丁机主要技术参数 

1生产能力:1000kg/h(切制15mm立方体时)

2切菜规格:可切制3、4、5、6、8、10、12、15、20 mm的立方体或长方体,也可根据要求定做其他尺寸的刀具。

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